传承创新 赋能乡村振兴 乡土人才传统技艺技能大比拼

江苏广电总台·融媒体新闻中心 2023-09-24 19:23

9月23日,一场别开生面的乡土人才技艺技能大赛在南京拉开帷幕。

种子检测、金箔贴金、水产养殖、数字电商、制茶,来自南京市农业生产一线、传统工艺领域的121名能人巧匠围绕这7个项目展开角逐。贴箔现场,选手心静手稳,把薄如蝉翼的金箔包贴到器物表面;种子检测比拼现场,选手们仔细测试种子发芽率、净度等多项指标。

南京市农业农村局种子管理站站长邢后银说:“种子检测的目的主要是为了保证让农民用上放心种,因为好多种子里面含有其他的杂质,分样出来实际上难度是比较大的。” 

制茶和中式糕点比赛的现场自带香味,吸引不少人围观。中式糕点是新设项目,裁判介绍,近年来,随着国潮文化复兴,中式糕点老品新做,在造型及口味上被更多年轻人所接受。

中式糕点项目裁判长莫蔚说:“把中式糕点这个项目纳入到比赛中来,我们也希望来挖掘更好的人才和口味。” 

(江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/浦沫瀚 陈忠耀 编辑/赵黎静)

(本条新闻版权归江苏省广播电视总台所有,转载请注明出处)