外卖盒能否再次加热看底部数字标识 专家提醒:一次性餐具 不宜反复使用
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纸质餐盒、塑料餐盒、饮料杯,以及木筷,这些一次性餐具安全吗?饭菜凉了,外卖餐盒能否用微波炉加热呢?对此,南京市质检院专家指出,一次性餐饮具主要分为食品接触用纸及纸制品、塑料一次性餐饮具和一次性竹木筷三大类,其食品安全风险主要集中在荧光剂、二氧化硫超标、微生物污染及标签标识不规范等方面。
质检人员介绍,常见的塑料外卖餐盒材质主要有PET(编号为1)和PP(编号为5)两种,消费者可以通过餐盒底部带箭头的三角形标识进行辨别。其中,PET材质不推荐在70℃以上使用,可能会有热变形风险并析出更多风险物质;而PP材质的餐盒可以放心在微波炉中使用,前提是标签标识明确说明可以微波使用。
此外,消费者需留意餐盒盖子和盒身材质是否一致,一次性餐饮具不宜反复使用,尤其是曾盛放过油脂较大或高温食品的餐饮具,应即用即弃,以避免耐用指标下降带来的安全隐患。