注意！ “液断”“生酮”“代餐”减肥法，国家卫健委不推荐！

今年是体重管理年，减肥话题频上热搜，最近，国家卫健委又来为大家的体重操心了，特别提醒您，不要随意尝试网红减肥法。

近日，国家卫生健康委召开新闻发布会，针对有关“液断”、“生酮”饮食、代餐等减肥方法是否科学的问题，北京医院主任医师潘琦表示，以下三种网络流行的减肥方法存在不少健康隐患：第一，不推荐生酮饮食减肥法；第二，营养粉代餐减肥法也不推荐，因为营养素不全面；第三，不推荐液断减肥法，原因是“液断”是一个极端饮食模式，长期使用这类的减肥方法，胃肠道功能会出现失衡，而且营养素也会明显处于缺失状态。

今天，记者也咨询了南京鼓楼医院营养科专家，原来，这些减肥法主要是靠饥饿和改变饮食结构来减肥，长此以往容易诱发健康问题。

南京鼓楼医院临床营养科临床营养师李相睿表示：“首先是生酮饮食，生酮饮食主要是改变了我们三大营养素的比例，比如说脂肪摄入比例会占到70%到80%左右，所以有可能会造成我们血脂升高、胆固醇升高的情况；第二种是代餐，如果长期使用有可能会导致营养不良的风险；第三种是近期网上比较火热叫液断的饮食方法，这种就是不吃固体食物，只吃一些液体，比如说喝牛奶、果汁、咖啡这些，造成能量、营养素不平衡的状态，也可能会导致营养不良。”

在营养科，记者也发现，有很多减肥意识强烈的市民前来进行体重管理，其中不乏采用过这些网红减肥法的“过来人”。体重管理市民李女士告诉记者：“饥饿法没用的、控制不了，副作用是指甲它会裂开，缺乏维生素。”

那么到底什么样的减肥方式才是科学的呢？营养师建议大家可以试试“七分饱”或“5+2”这两种减肥方法。南京鼓楼医院临床营养科临床营养师李相睿介绍：“我们临床上常用的，比如限能量平衡饮食，就是我们限每天摄入能量的30%左右，比如我们吃正常饮食的70%，同时我们保证营养素摄入是均衡的；另外还有一种比如说大家经常会提到的5+2轻断食方法，这种大家也可以在专业人士的指导下进行，5+2指的是我们一周之内5天正常摄入，在非连续的两天，我们摄入正常能量的四分之一左右，通过这种方式来减少我们一周能量的摄入，达到一 个逐步减重的目的。”

实在不知道怎么吃的市民朋友，还可以翻翻国家卫健委最新发布的《成人肥胖食养指南》，其中的食谱均备注了总能量，手把手教大家科学饮食。体重管理市民张女士表示：“我觉得就每餐按照它计划的去吃，虽然掉得不太快，但是每个月也能掉个四五斤这样，最关键的是跟我们平常吃饭也差不多，包括身体方面也不会有太大的一些不舒服的情况。”

（来源：《零距离》记者/王华素 编辑/汪泽）