27元月饼引争议,好利来“品质说”直面市场定价考题|荔刻说
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中秋将至,一块售价27元的好利来“蛋黄红莲”月饼意外成为舆论焦点。网友计算发现其每克单价超0.2元,远超市场常规水平,直呼“太贵”。而礼盒溢价更为明显——369元礼盒若按散装折算,差价高达147元,引发对“包装税”与品牌溢价的质疑。
面对争议,好利来以“用料讲究”作为回应核心,强调原料升级与零添加,试图将价格锚点定位于品质维度。客服亦补充“口味受欢迎且克重更重”。
然而,市场对此说法似乎并不全然买单。在月饼消费日益符号化的当下,公众对定价的敏感实则折射出对“价值真实性”的追问:当产品从传统食品延伸至礼品经济载体,其价格构成中“情感溢价”与“原料成本”究竟孰重?行业惯用的“礼盒定价法”是否已然模糊了商品本质价值?
这场围绕27元月饼的讨论,已超越个案范畴,成为观测消费升级与价格理性的一枚试纸。这场争议无关对错,却为中秋消费市场敲响警钟——价格可以高端,但需让消费者清楚,每一分钱究竟花在了哪里。(黄书琪 郑周雪)