强化监管能力 筑牢食安防线 南京举办农产品质量安全监管培训班

记者今天（5.18）从金陵科技学院了解到，由南京市农业农村局主办、市农产品质量检测院、金陵科技学院承办的南京市农产品质量安全监管工作培训班于近日落下帷幕。南京全市农业农村系统监管人员、检测骨干、镇街监管站长、校园餐直供及收储运主体负责人等120余人参训，课程紧凑、内容充实、针对性强，为全市农产品质量安全监管工作提质增效注入强劲动力。

本次培训围绕农产品质量安全法规政策、大食物观与安全管理、水产品风险防控、“三品一标” 认证、承诺达标合格证管理、基层监管实务等核心内容，邀请江苏省农业农村厅、省绿色食品办公室、省淡水水产研究所、南京农业大学及苏州太仓基层监管单位的专家领导集中授课。课程紧密结合当前监管重点与基层实际，聚焦难点堵点问题，强化案例教学与实操指导，为提升全市农产品质量安全监管水平提供了有力支撑。

本次培训特别设置跨部门协同监管专题环节，成为一大亮点。5月15日下午，南京市及各区市场监管部门负责人、大型批发市场、重点收储运主体代表共40人专程参训，围绕《农产品承诺达标合格证管理办法》开展深度解读与案例剖析，并现场举行2026年南京市重点问题食用农产品联合专项整治行动部署。通过农业农村与市场监管同向发力、产地与市场有效衔接、监管端与经营端同频共振，进一步打通全程监管关键节点，加快构建从田头到市场的全链条闭环管控体系。

培训期间，南京市农业农村局质监处对下一阶段全市农产品质量安全监管重点工作进行系统部署，明确任务、压实责任、细化节点，推动培训成果快速转化为工作实效。下一步，南京全市农业农村系统将以此次培训为契机，持续压实监管责任、健全监管体系、深化合格证制度、强化风险防控，以更高标准、更实举措筑牢农产品质量安全坚固防线，为南京都市现代农业高质量发展和市民 “舌尖上的安全” 提供坚实保障。

记者 | 江苏广电总台荔枝新闻中心 姚伟

通讯员 | 王明海

编辑 | 江苏广电总台荔枝新闻中心 李国政